2008年,柴标创办了肥肥虾庄,经过十六年发展,现在已经成为了拥有40多家直营店的知名餐饮品牌,每天能够卖出26吨龙虾。当供应链限制了连锁发展,肥肥虾庄如何保证产品质量?餐饮品牌又应该如何运用当地文化因素?本期,我们对话肥肥虾庄创始人柴标,一起听听他的创业故事。
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